ラムサール志津川湾寒鱈祭り

どんな行事か

南三陸町の志津川で、毎年1月中旬に開かれる冬の味覚「寒鱈」のお祭りです。寒鱈は真鱈の冬の呼び名で、1月から2月ごろが旬とされ、この時期は身に脂がのり、白子も成熟します。水揚げの旬が短いこの魚を主役に、寒鱈の一本売りや、タラ汁・白子の天ぷらといった当日限りのメニューがそろいます。なかでも白子の天ぷらは、祭りで大行列ができる人気の品です。一本売りは朝8時から整理券を配り、9時から売り出すので、目当ての人は早めに着くのがおすすめです。南三陸町の魚市場では朝と昼の1日2回セリが行われるため、水揚げしたばかりの鮮度の高い鱈が手に入りやすく、昔から鱈を刺身で味わう食文化もあります。祭りに来られない日でも、さんさん商店街の鮮魚店や飲食店で旬の寒鱈を楽しめます。

出典

• 公式南三陸町観光協会（南三陸観光ポータルサイト） www.m-kankou.jp

最終確認日: 2026年10月10日. 情報は公式の発表をもとにしていますが、変更を反映しきれないことがあります。正確な情報は各公式サイトで確かめてください。

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