戸隠そば祭り

どんな行事か

そばの里・戸隠で、毎年秋に開かれるそばの祭りで、2026年は第57回です。核となる「新そば献納祭」では、そば職人たちが自ら育てた新そばを、実りへの感謝とともに戸隠の大神様へ納めます。選ばれた三役の打ったそばを持って、行列が戸隠神社中社の境内へ進みます。2026年の献納祭は10月30日。お祓いを受けた「献納そば」は、対象のそば店や宿坊で数量限定で味わえます。9月から10月初めは、チケットブック「蕎麦ごよみ」で半ざるを食べ比べる「半ざる食べ歩き」があり、オンラインでの事前予約が必要です。落語会、フォトコンテスト、地元の高校のそば部による振る舞いもあります。戸隠では夏と秋の2回、新そばを味わえます。

出典

• 公式戸隠観光協会 togakushi-21.jp
• 公式戸隠そば祭り実行委員会 sobamatsuri.com

最終確認日: 2026年10月11日. 情報は公式の発表をもとにしていますが、変更を反映しきれないことがあります。正確な情報は各公式サイトで確かめてください。

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